miércoles, 20 de abril de 2016

DESIGNING A HEALTHY RECIPE


It's time for Biology part in this project:

After learning the different types of nutrients we can find in food, biology students focus on to learn the structure  of joints and the different types of them which we can find in our body.

After that, they have looked for information about which nutrients could help us to prevent injuries on our joints. They got a lot of bibliography...

Then they have designed recipes, mainly following the mediterranean diet, and also they have added what will be the cost from each one.

Some of their results you can see it on these links

Andrea and Alba's prezi
Carlos, Araceli and Jose David's prezi
Miguel and Alvaro's Prezi
Melany and Lucia's prezi

We are waiting your opinions about them. Please don,t be so scrupulous to vote which is your favourite recipe.


lunes, 18 de abril de 2016

Análisis de los resultados de la encuesta

Hola a todos.
En la siguiente entrada analizaré los resultados obtenidos en la encuesta realizada a los alumnos de 3º de ESO de nuestro instituto. Esta encuesta dista de ser un análisis del comportamiento de los jóvenes en general, pero permite hacernos una idea de los hábitos alimenticios y deportivos de nuestros alumnos. El análisis lo realizaré de los diferentes apartados de que consta la encuesta.

Datos generales:
  • Número de respuestas: 73
  • Edad: 14-15 años
 Hábitos alimenticios



Como podemos ver en las gráficas (no pondré todas), un 75% de los alumnos desayuna todos los días y de ellos, casi un 85%, toma leche, como en los países mediterráneos.

Respecto al almuerzo en el instituto, casi un 80% toma algún alimento durante el descanso.

Estos dos datos nos hacen ver que, en general, los alumnos de 3º de ESO tienen buenos hábitos en la comida, al menos por la mañana.

En cuanto al tipo de comida que comen a lo largo de la semana, el alimento que menos ingieren (como cabría pensar), es el pescado. Un dato sorprendente es que el 23% de los alumnos comen verdura todos los días y el 40% también come fruta todos los días.

Gráficas sobre hábitos alimenticios (descarga)

Hábitos deportivos y lesiones






Respecto a la práctica deportiva, se considera positivo que un 84% del alumnado realice algún tipo de deporte, y de ellos, un 50% lo practica entre dos y tres veces a la semana (un tercio practican fútbol). La duración de cada sesión está entre 60 y 90 minutos. La mayoría de los que no lo practican alegan que no tienen tiempo o que no les gusta.


Gráficas sobre hábitos deportivos. (descarga)


Tiempo libre  y descanso
   

   Respecto al tiempo libre, un 64% confiesa que suele navegar por Internet. Lo cual podría considerarse un dato preocupante, ya que además, un 41% juega a videojuegos. Existen numerosos estudios que demuestran la perjudicial relación entre el sedentarismo y videojuegos.

   En cuanto al descanso, la gran mayoría de los alumnos duerme entre 7 y 8 horas, lo que considero que es un buen dato. Sólo cabría investigar el tipo de descanso.

Lesiones

De los alumnos encuestados, un 60% dice haberse lesionado alguna vez en la práctica deportiva, un dato que entra dentro de la normalidad. Además, la gran mayoría sólo se ha lesionado una vez o lo ha hecho raramente.






Otro dato a destacar es que la gran mayoría de alumnos han hecho rehabilitación para poder curarse las lesiones. Y además, realizan ejercicios físicos para prevenir las lesiones.

Por último, incidiré en un dato, que es uno de los principales motivos de la existencia de este proyecto de eTwinning. Sólo el 50% piensa que la dieta puede influir en la prevención de lesiones.






domingo, 10 de abril de 2016

PROCESO DE TRABAJO/PROCESS WORKING

En esta nueva entrada os dejamos como hemos estructurado el proyecto entre los socios.
Nosotros (profesorado italiano y español), nos conocimos en un Programa Europeo Erasmus + K1 en Irlanda , el curso pasado (Julio de 2015) y en aquél maravilloso país comenzó a gestarse el proyecto colaborativo en eTwinning.
Para consensuar el proceso nos estuvimos escribiendo muchos emails (en inglés), los cuales fueron muy interesantes. Desde el inicio hasta la inscripción del proyecto en la plataforma eTwinning hubo mucho trabajo previo, incluido un curso de eTwinning para conocer mejor su funcionamiento.
Ahora somos 9 soci@s encantados de habernos conocido.

Imagen del Trinity College en Dublin,  donde estuvimos realizando un curso y trabajando juntos la idea.





Objetivos

- To raise awareness on the importance of a balanced diet to grow healthy and also to prevent injuries.
- To realize the importance of adopting a correct postural attitude in the daily routine and in the execution of physical and sport exercises.
- To use and reinforce the use of English through the specific vocabulary of each subject and using it as a tool communication among students.
- To learn to manage and use collaborative digital tools.
- To know cultural and gastronomic aspects of other countries.
- To learn how to make research.
- To make a recipe with healthy food in order to prevent injuries.
- To record a video on the accomplishment of incorrect and harmful exercises to the joints of a part of the body.

Proceso de trabajo

JANUARY /MAY

Activity1 WHO ARE WE?

Our students participate doing a survey about healthy habits and exercise.They will share the results and introduce themselves through collaborative resources, Padlet board, e.g.

Activity2 GETTING TO KNOW HEALTHY FOOD AND EXERCISES
Students will look for some websites on the Internet.They will share them in our Blog.

Activity3 CREATING A BLOG.Blogger
Publications about the project.

Activity4 DESIGNING A HEALTHY RECIPE.
In interschool teams they will make the best recipe for preventing injures , using different ITC.

Activity5 THE CORRECT DAILY HABITS WITH OUR BODY
Sudents will record a video about the wrong attitude in each country (how they sit down, carry the backpack... In class they will analyse them.

JUNE/JULY
Activity1 EVALUATION OF THE PROJECT, questionnaries online.

Activity2 DISSEMINATION in each country.

Resultados esperados

The expected results are related to digital productions, so we will need technological resources like computers, webcam, video, photo camera.
We will use the ITC on line as well (Prezi, Google, Voki, Padlet...) in order to work all together in collaborative activities in the computer room.
The digital productions made by sudents from Spain and Italy can be published in the Twinsapce of the project, and in the Blog too.
Regarding the assessment about the participation and the whole project, we will use surveys and questionnaires on Google.
Finally, the dissemination of the collaborative project will be on the school website in each country.

IES CARLES SALVADOR. ALDAIA.